MODALIDAD VIRTUAL – Disponibles desde el 19 de octubre:

Objetivos A lo largo del curso adquiriremos una visión integral sobre la composición, funciones, y evolución de la microbiota en distintas etapas de la vida, así como su papel en enfermedades metabólicas, cardiovasculares, cutáneas, neurodegenerativas, reproductivas, y oncológicas. También hablaremos de las herramientas y metodologías empleadas en la investigación, incluyendo las técnicas ómicas. Las estrategias de intervención están representadas por el uso de probióticos, prebióticos, simbióticos y postbióticos que abren nuevas perspectivas terapéuticas en medicina personalizada y preventiva. Pondremos el foco en la farmacomicrobiómica y su relevancia en la respuesta a los tratamientos farmacológicos sobre todo en patologías oncológicas.

Dirección: Mg. María Esther Lasta

Docentes: Mg. María Esther Lasta

TEMARIO

INTRODUCCION A LA MICROBIOTA

  1. Definición y conceptos básicos.
  2. Desarrollo del Sistema Inmunitario.
  3. Mitos de la Microbiota.: aún mucho por conocer.
  4. Métodos de estudio: Cultivo convencional y Métodos de identificación.

AVANCES Y FUTURO EN LA INVESTIGACIÓN. NUEVAS TECNOLOGIAS EN EL ESTUDIO

  1. Desarrollo de las técnicas OMICAS.
  2. Desarrollo de Probióticos.
  3. Terapias basadas en metabolitos microbianos: los postbióticos

COMPOSICIÓN DE LA MICROBIOTA

1.Diversidad microbiana en diferentes lugares del cuerpo.

2.Factores que influyen en la composición del microbiota: edad, dieta, genética y medio ambiente.

3.Dieta Mediterránea.

4.Dieta Occidental.

5.Concepto de Eubiosis y Disbiosis

FUNCIONES DE LA MICROBIOTA.

1 función protectora: concepto comensal versus patógeno.

2.Función Digestiva y Metabólica.

3. Ácidos grasos de cadena corta.

4. Producción de vitaminas K y complejo B.

5. Función inmune y correlato con el sistema Inmunitario

MICROBIOTA EN LAS PRIMERAS ETAPAS DE LA VIDA

  1. Desarrollo del Sistema Inmune en el recién nacido. Colonización inicial. Parto y Cesárea.
  2. . Microbiota en la leche materna. Transferencia y beneficios de la leche materna.

MICROBIOTA Y ENFERMEDADES METABOLICAS

  1. La extracción de energía de los alimentos. La influencia de la dieta. Regulación del apetito.
  2. Obesidad. Diabetes tipo 2. Ácidos biliares. Síndrome metabólico.
  3. Dieta y envejecimiento. Fármacos.
  4. Terapias microbianas para enfermedades metabólicas.

MICROBIOTA CUTANEA

  1. Composición. Microbiota cutáneo en enfermedades de la piel.
  2. Acné. Dermatitis atópica. Psoriasis.
  3. La piel como vehículo de transmisión bacteriana.

MICROBIOTA Y SISTEMA NERVIOSO CENTRAL

1. Eje intestino-cerebro. Vías de conexión.

2. Neurotransmisores y hormonas. Ácidos grasos de cadena corta.

3.Trastornos del espectro Autista.

5. Parkinson y Alzheimer.

6. Depresión y ansiedad.

TRASFERENCIA DE MICROBIOTA FECAL

1.Selección de donantes. Recolección y procesamiento de muestras. Preparación del receptor.

3.Seguimiento clínico. Infección recurrente por Clostridioides difficile . Tratamiento.

4. Enfermedad inflamatoria Intestinal. Trastornos digestivos. Síndrome de Intestino irritable. Sobrecrecimiento bacteriano del Intestino irritable. (SIBO).

FARMACOMICROBIOMA

  1. Impacto del uso de antibióticos. Restauración del microbiota después de un tratamiento antibiótico.
  2. Efectos de la microbiota en la farmacocinética. Causas de la variabilidad de la respuesta a medicamentos. Interacción microbiota fármaco.

ANÁLISIS DE LABORATORIO A REALIZAR:

Son Marcadores Complementarios de Salud Intestinal, e indicadores del funcionamiento global del sistema digestivo: 

  • Permeabilidad Intestinal: Medida a través de la Zonulina, que indica si la barrera intestinal está dañada.
  • Inflamación: La Calprotectina es el marcador principal para detectar inflamación en el intestino.
  • Función Inmune: La IgA secretora refleja cómo está respondiendo el sistema inmunitario de las mucosas.
  • Metabolitos: Análisis de Ácidos Grasos de Cadena Corta (AGCC) como el butirato, esenciales para la energía de las células del colon y el control de la inflamación. 
  • Coprocultivo: Es el examen tradicional para buscar infecciones específicas por bacterias patógenas, aunque es limitado para evaluar el equilibrio general de la microbiota.
  • Estudio de Microbiota Fecal (Test Avanzado)Este tipo de test utiliza tecnologías como la secuenciación masiva (NGS) o 16S rRNA para identificar miles de especies bacterianas. Metagenómica.
  • Bacterias funcionales: Presencia de bacterias “muconutritivas” (protegen la mucosa) o “inmunomoduladoras” (regulan el sistema inmune). 
  • Hemograma. Eritrosedimentación.
  • Glucosa. Hemoglobina Glicosilada.
  • Hepatograma. coagulo grama. Dosaje de Ácidos grasos y Ácidos biliares.
  • Colesterol. HDL y LDL. Triglicéridos.
  • Dosaje Proteínas Totales y Albúmina.
  • Dosaje de IgA, IgG, IgM y IgE.
  • Amilasa Pancreática.
  • TSH, T3, T4 y Anticuerpos antitiroideos.
  • Péptidos de Gliadina de aminados y Anticuerpos Anti transglutaminasa.
  • Dosaje de Grasas en Materia FECAL. Esteatocrito.
  • Dosaje de Serotonina, Dopamina, y Adrenalina.
  • Dosaje de Urea, Creatinina y filtrado glomerular.
  • Dosaje de Anticuerpos anti Helicobacter Pylori
  • Dosaje de Factor Reumatoideo y Anticuerpos anti péptido Citrulinado.
  • Dosaje de la proteína TAU fosforilada y Beta Amiloide.